Chế độ ăn hạn chế calo

Hạn chế calo hoặc hạn chế calo (CR) là thực hành hạn chế lượng năng lượng ăn kiêng với hy vọng nó sẽ cải thiện sức khỏe và làm chậm lão hóa.

Ở người, CR đã được chứng minh là làm giảm cholesterol, đường huyết lúc đói và huyết áp.

Một số người coi đây là dấu ấn sinh học của lão hóa, vì có mối tương quan giữa các dấu hiệu này và nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lão hóa.

Ngoại trừ ruồi nhà, các loài động vật được thử nghiệm với CR cho đến nay, bao gồm linh trưởng, chuột, chuột, nhện, Drosophila, C. Elegans và luân trùng, đã cho thấy sự kéo dài tuổi thọ.

CR là biện pháp ăn kiêng duy nhất được biết đến có khả năng kéo dài tuổi thọ tối đa, trái ngược với tuổi thọ trung bình.

Trong CR, lượng năng lượng được giảm thiểu nhưng phải ăn đủ lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Lưu ý:   Văn bản trên được trích từ bài viết trên Wikipedia ” Chế độ ăn hạn chế calo “, đã được phát hành theo Giấy phép Tài liệu Tự do GNU .
Th12 05, 2019
Những bài viết liên quan