Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Một calo là một đơn vị đo lường năng lượng.
Lượng calo không bao giờ là một đơn vị mét hoặc SI.
Trong hầu hết các lĩnh vực, nó đã được thay thế bằng joule, đơn vị năng lượng SI.
Tuy nhiên, nó vẫn được sử dụng phổ biến cho lượng năng lượng thu được từ thực phẩm.
Giá trị năng lượng hàng ngày được khuyến nghị cho người trẻ tuổi là: 2500 kcal / d đối với nam và 2000 kcal / d đối với nữ.
Lượng calo dinh dưỡng không được đo lượng năng lượng, nhưng được tính từ thành phần thực phẩm.
Các tính toán như vậy sử dụng các yếu tố chuyển đổi thông thường được quốc tế đồng ý, là các giá trị được làm tròn một cách gần đúng mật độ năng lượng trung bình của một số lượng lớn các mẫu thực phẩm khác nhau.
