Histamine là một hóa chất amin sinh học liên quan đến phản ứng miễn dịch tại chỗ cũng như điều chỉnh chức năng sinh lý trong ruột và hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh.
Bằng chứng mới cũng chỉ ra rằng histamine đóng vai trò trong hóa trị liệu của các tế bào bạch cầu.