Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Theo một nghiên cứu mới, việc hạn chế tiếp cận thức ăn ở chuột làm tăng mức độ hormone ghrelin và cũng có thể làm tăng động lực tập thể dục. Nghiên cứu cho thấy rằng sự gia tăng nồng độ hormone thúc đẩy sự thèm ăn cùng và sau một thời gian nhịn ăn đã thúc đẩy chuột bắt đầu tập thể dục một cách tự nguyện.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết học, việc hạn chế tiếp cận với thức ăn ở chuột làm tăng mức độ hormone ghrelin và cũng có thể làm tăng động lực tập thể dục . Nghiên cứu cho thấy rằng sự gia tăng nồng độ hormone thúc đẩy sự thèm ăn sau một thời gian nhịn ăn đã thúc đẩy chuột bắt đầu tập thể dục một cách tự nguyện. Những phát hiện mới này chỉ ra rằng việc kiểm soát chế độ ăn uống tốt hơn, ví dụ như hạn chế ăn thực phẩm vào hoặc nhịn ăn không liên tục có thể giúp những người thừa cân duy trì thói quen tập thể dục hiệu quả hơn, từ đó có thể giảm cân và tránh các biến chứng suy nhược như tiểu đường và bệnh tim.
Béo phì đang phát triển và là một dịch bệnh toàn cầu rất tốn kém chi phí. Vì vậy chúng ta cần các chiến lược can thiệp hiệu quả hơn để tránh các biến chứng nghiêm trọng bao gồm bệnh tim và tiểu đường. Hạn chế thực phẩm và tập thể dục thường xuyên là hai chiến lược hiệu quả về chi phí để ngăn ngừa và điều trị béo phì; tuy nhiên tình trạng này thường liên quan đến lối sống ít vận động và thói quen ăn uống xấu, chẳng hạn như ăn vặt và ăn nhạt. Do đó, việc tuân thủ một chế độ tập thể dục thường xuyên có thể khó khăn do không thể tập thể dục trong một thời gian dài hoặc thiếu động lực. Ghrelin thường được gọi là ‘hoóc môn đói’ kích thích sự thèm ăn thông qua các hành động trên mạch như một phần thưởng cho não làm tăng động lực ăn. Nó cũng đã được báo cáo là cần thiết cho tập thể dục sức bền bằng cách tăng sự trao đổi chất để đáp ứng nhu cầu năng lượng của tập thể dục kéo dài.
Trong nghiên cứu này, bác sĩ Yuji Tajiri và các đồng nghiệp từ Đại học Y khoa Kurume tại Nhật Bản đã điều tra mối quan hệ giữa tập thể dục và mức ghrelin ở chuột. Lượng thức ăn và hoạt động chạy bằng bánh xe được so sánh ở những con chuột được tiếp cận thực phẩm miễn phí và những con chỉ được cho ăn hai lần một ngày trong một thời gian giới hạn. Mặc dù cả hai nhóm đều ăn một lượng thức ăn tương tự nhau, những con chuột bị hạn chế chạy nhiều hơn đáng kể. Chuột biến đổi gen không có ghrelin và chế độ ăn hạn chế cho ăn ít hơn những con chuột được tiếp cận thực phẩm miễn phí, tuy nhiên, điều này có thể được đảo ngược bằng cách quản lý ghrelin. Hơn nữa, những con chuột được tiếp cận thực phẩm miễn phí và được cho ghrelin cũng chạy nhiều hơn đáng kể. Những phát hiện này cho thấy ghrelin có thể đóng một vai trò quan trọng trong động lực cho cả việc cho ăn và tập thể dục để đáp ứng với kế hoạch ăn uống hạn chế này.
Phát hiện của các nhà khoa học cho thấy rằng đói sẽ thúc đẩy sản xuất ghrelin, cũng có thể liên quan đến việc tăng động lực tập thể dục tự nguyện khi được cho ăn hạn chế. Do đó chúng ta nên duy trì thói quen ăn uống lành mạnh với những bữa ăn thường xuyên hoặc với thói quen nhịn ăn cũng có thể khuyến khích động lực tập thể dục ở những người thừa cân.
Tuy nhiên để những phát hiện và báo cáo trước đây dựa trên các nghiên cứu trên động vật vẫn cần trải qua rất nhiều công việc và thí nghiệm nữa để xác nhận phản ứng ghrelin này cũng có ở người. Nếu nó có thể được thiết lập trong thực hành lâm sàng, nó không chỉ mở ra chế độ ăn kiêng hiệu quả mới và chiến lược tập thể dục cũng như nó còn có thể chỉ ra một ứng dụng điều trị mới cho thuốc bằng việc bắt chước ghrelin.
Tiến sĩ Tajiri và nhóm của ông hiện có kế hoạch thực hiện nhiều thí nghiệm để xác nhận những phát hiện này ở người để mô tả thêm cách thức ghrelin hoạt động trong não để tạo động lực ăn hoặc tập thể dục và khám phá bất kỳ lợi ích lâm sàng thực tế nào trong thế giới thực để điều trị và phòng chống béo phì.
Nguồn truyện:
Tài liệu được cung cấp bởi Hiệp hội Nội tiết . Lưu ý: Nội dung có thể được chỉnh sửa cho kiểu dáng và độ dài.
Tạp chí tham khảo :