Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Một nghiên cứu mới cho thấy có hy vọng điều trị một số bệnh chuyển hóa bẩm sinh bẩm sinh – một hy vọng được tìm thấy trong trà xanh và trong rượu vang đỏ.
Một nghiên cứu mới của Đại học Tel Aviv cho thấy có hy vọng điều trị một số bệnh chuyển hóa bẩm sinh – một hy vọng được tìm thấy trong trà xanh và rượu vang đỏ.
Hầu hết những người bị rối loạn chuyển hóa di truyền được sinh ra với một gen khiếm khuyết dẫn đến thiếu hụt enzyme nghiêm trọng. Trong trường hợp không có cách chữa trị, nhiều bệnh nhân bị rối loạn chuyển hóa bẩm sinh phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và đòi hỏi cả đời. Nghiên cứu mới này phát hiện ra rằng một số hợp chất được tìm thấy tự nhiên trong trà xanh và rượu vang đỏ có thể ngăn chặn sự hình thành các chất chuyển hóa độc hại.
Nghiên cứu được dẫn dắt bởi Giáo sư Ehud Gazit của Khoa Khoa học Đời sống TAU và sinh viên tiến sĩ Shira Shaham-Niv. Nó được công bố trên tạp chí Nature Chemistry Communications .
Các nhà nghiên cứu đã xem xét hai hợp chất: (1) epigallocatechin gallate, được gọi là EGCG, được tìm thấy tự nhiên trong trà xanh, đã thu hút sự chú ý trong cộng đồng y tế vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó; và (2) axit tannic, được tìm thấy trong rượu vang đỏ, được biết là ngăn chặn sự hình thành các cấu trúc amyloid độc hại gây ra các rối loạn thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson.
“Trong trường hợp các bệnh chuyển hóa bẩm sinh bẩm sinh, cơ thể không sản xuất ra một loại enzyme chuyển hóa quan trọng”, Shaham-Niv nói. Kết quả là, các chất chuyển hóa – các chất, trong số những thứ khác, các khối xây dựng DNA và protein – tích tụ trong cơ thể. Sự tích lũy không kiểm soát như vậy là độc hại và có thể gây ra rối loạn phát triển và tâm thần nghiêm trọng.
“Nghiên cứu mới của chúng tôi chứng minh một lần nữa khả năng của tự nhiên tạo ra ứng cử viên tốt nhất của thuốc để điều trị một số bệnh ác tính ở người.”
Nói chung, nhóm rối loạn này chiếm một phần đáng kể trong các bệnh di truyền ở trẻ em. Bệnh phenylketon niệu (PKU), tạo ra sự kết hợp của chất chuyển hóa phenylalanine, là một bệnh chuyển hóa bẩm sinh phổ biến. Trẻ sơ sinh bị PKU phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không có phenylalanine trong suốt quãng đời còn lại. Nếu họ không, họ có thể phải đối mặt với các vấn đề phát triển suy nhược nghiêm trọng.
“Nhưng đây là một nhiệm vụ cực kỳ khó khăn, vì phenylalanine được tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ”, Shaham-Niv nói. “Việc tránh một số chất là cách duy nhất để ngăn ngừa tác dụng lâu dài của rối loạn chuyển hóa bẩm sinh. Chúng tôi hy vọng rằng phương pháp mới của chúng tôi sẽ tạo điều kiện cho việc phát triển các loại thuốc mới để điều trị các rối loạn này.”
Nghiên cứu mới này dựa trên hai nghiên cứu trước đây được thực hiện tại phòng thí nghiệm TAU của Giáo sư Gazit. Trong nghiên cứu đầu tiên, phenylalanine đã được chứng minh là có khả năng tự lắp ráp và hình thành các cấu trúc amyloid giống như trong bệnh Alzheimer, Parkinson và các bệnh thoái hóa thần kinh khác. Trong nghiên cứu thứ hai, bởi Shaham-Niv, các chất chuyển hóa khác tích lũy trong các bệnh chuyển hóa bẩm sinh khác cũng được chứng minh là trải qua các quá trình tự lắp ráp và hình thành các tập hợp amyloid độc hại.
“Cả hai nghiên cứu đã dẫn đến một cuộc đại tu trong sự hiểu biết của cộng đồng nghiên cứu về các bệnh chuyển hóa”, Shaham-Niv nói. “Trong nghiên cứu mới của chúng tôi, chúng tôi đã kiểm tra xem các phân tử được xác định trong các nghiên cứu trước đây về bệnh Alzheimer và các bệnh amyloid khác, được biết là có tác dụng ức chế sự hình thành các tập hợp amyloid, cũng có thể giúp chống lại quá trình hình thành amyloid của các chất chuyển hóa.”
Nghiên cứu mới tập trung vào EGCG và axit tannic sử dụng ống nghiệm và hệ thống tế bào nuôi cấy. Hai chất đã được thử nghiệm trên ba chất chuyển hóa liên quan đến ba bệnh chuyển hóa bẩm sinh: adenine, tyrosine tích lũy và phenylalanine. Kết quả rất hứa hẹn. Cả axit tannic và EGCG đều có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự hình thành các cấu trúc amyloid độc hại. Các nhà nghiên cứu cũng sử dụng mô phỏng máy tính để xác minh cơ chế điều khiển các hợp chất.
“Chúng ta đang bước vào một kỷ nguyên mới để hiểu về vai trò và tầm quan trọng của các chất chuyển hóa trong các bệnh khác nhau, bao gồm các bệnh chuyển hóa, bệnh thoái hóa thần kinh và thậm chí là ung thư”, Shaham-Niv kết luận. “Các công cụ chúng tôi đã phát triển là đột phá và có tiềm năng to lớn để giúp nhiều loại bệnh nhân trong tương lai.”
Nguồn tin tức:
Tài liệu được cung cấp bởi những người bạn Mỹ của Đại học Tel Aviv . Lưu ý: Nội dung có thể được chỉnh sửa cho kiểu dáng và độ dài.
Tạp chí tham khảo :