Sữa non của người và bò thường dày, dính và có màu vàng.

Ở người, nó có nồng độ chất dinh dưỡng và kháng thể cao, nhưng số lượng nhỏ.

Sữa non có nhiều carbohydrate, protein cao, kháng thể cao và ít chất béo (vì trẻ sơ sinh có thể thấy chất béo khó tiêu hóa).

Trẻ sơ sinh có hệ thống tiêu hóa rất nhỏ, và sữa non cung cấp chất dinh dưỡng ở dạng khối lượng thấp rất cô đặc.

Nó có tác dụng nhuận tràng nhẹ, khuyến khích đi qua phân đầu tiên của em bé, được gọi là phân su.

Điều này giúp loại bỏ lượng bilirubin dư thừa, một sản phẩm thải của các tế bào hồng cầu đã chết được sản xuất với số lượng lớn khi sinh do giảm thể tích máu, từ cơ thể trẻ sơ sinh và giúp ngăn ngừa vàng da.

Sữa non chứa một lượng lớn kháng thể gọi là “immunoglobulin tiết” (IgA) giúp bảo vệ màng nhầy ở cổ họng, phổi và ruột của trẻ sơ sinh.

Bạch cầu cũng có mặt với số lượng lớn; những thứ này bắt đầu bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi virus và vi khuẩn có hại.

Ăn sữa non thiết lập vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa.

Trẻ sinh non có xu hướng thích hợp hơn với sữa non của con người so với sữa công thức cho trẻ sơ sinh.

Sữa mẹ chứa các thành phần đặc biệt, được gọi là bộ điều biến tăng trưởng, giúp hệ tiêu hóa của trẻ sinh non điều chỉnh theo đường uống.

Nghiên cứu chỉ ra rằng trẻ sinh non bằng sữa công thức có xu hướng nôn nhiều hơn và tiếp tục bú ống lâu hơn so với trẻ bú sữa mẹ và sữa mẹ.