Nạn đói là một cuộc khủng hoảng kinh tế và xã hội thường đi kèm với suy dinh dưỡng lan rộng, đói khát, dịch bệnh và tỷ lệ tử vong gia tăng.
Mặc dù nhiều nạn đói trùng với tình trạng thiếu lương thực quốc gia hoặc khu vực, nạn đói cũng đã xảy ra giữa lúc có nhiều hoặc vì các hành động của chính sách kinh tế hoặc quân sự đã tước đi một số dân đủ lương thực để đảm bảo sự sống.
Trong lịch sử, nạn đói đã xảy ra do hạn hán, mất mùa và sâu bệnh và vì những nguyên nhân do con người gây ra như chiến tranh hoặc các chính sách kinh tế sai lầm.
Trong thế kỷ 20, ước tính 70 triệu người đã chết vì nạn đói trên khắp thế giới, trong đó có 30 triệu người chết trong nạn đói 1958-61 ở Trung Quốc.
Nhiều khu vực bị nạn đói trong quá khứ đã tự bảo vệ mình thông qua phát triển công nghệ và xã hội.
Ngày nay, nạn đói tấn công các nước châu Phi cận Sahara là khó khăn nhất, nhưng với các cuộc chiến tranh đang diễn ra, các cuộc đấu tranh nội bộ và thất bại về kinh tế, nạn đói tiếp tục là một vấn đề trên toàn thế giới với hàng triệu cá nhân phải chịu đựng.