Trong sinh học, đột biến là những thay đổi đối với vật liệu di truyền (thường là DNA hoặc RNA).
Đột biến có thể được gây ra do sao chép lỗi trong vật liệu di truyền trong quá trình phân chia tế bào và do tiếp xúc với bức xạ, hóa chất hoặc vi rút hoặc có thể xảy ra một cách có chủ ý dưới sự kiểm soát của tế bào trong quá trình như bệnh teo hoặc tăng đột biến.