Sự thoát hơi nước (ET) là tổng của sự bốc hơi và thoát hơi nước của thực vật.
Sự bay hơi chiếm sự di chuyển của nước vào không khí từ các nguồn như đất, đánh chặn tán cây và mạch nước.
Sự thoát hơi nước chiếm sự chuyển động của nước trong cây và sự mất nước sau đó dưới dạng hơi qua khí khổng trong lá của nó.
Sự thoát hơi nước là một phần quan trọng của chu trình nước.
Khả năng thoát hơi nước tiềm năng (PET) là một đại diện cho nhu cầu thoát hơi nước môi trường và thể hiện tốc độ thoát hơi nước của cây trồng ngắn màu xanh lá cây, che phủ hoàn toàn mặt đất, chiều cao đồng đều và có trạng thái nước thích hợp trong hồ sơ đất.
Nó là sự phản ánh năng lượng có sẵn để làm bay hơi nước và gió có sẵn để vận chuyển hơi nước từ mặt đất lên bầu khí quyển thấp hơn.
Sự thoát hơi nước được cho là sự thoát hơi nước tiềm năng tương đương khi có nhiều nước.
Sự thoát hơi nước là sự mất nước đáng kể từ đầu nguồn.