Trồng rau thủy canh là sự phát triển của cây không cần đất.
Các nhà nghiên cứu về chuyển hóa thực vật đã phát hiện ra rằng thực vật hấp thụ chất dinh dưỡng như các ion đơn giản trong nước.
Trong điều kiện tự nhiên, đất đóng vai trò là nơi chứa chất dinh dưỡng nhưng bản thân đất không cần thiết cho sự phát triển của cây.