Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Thực quản (cũng được đánh vần là thực quản / œsophagus), hoặc cá đối là một cơ quan ở động vật có xương sống bao gồm một ống cơ mà qua đó thức ăn đi từ vùng miệng đến dạ dày.
Thực quản liên tục với phần thanh quản của hầu họng ở cấp độ của đốt sống C6.
Thức ăn được truyền qua thực quản bằng cách sử dụng quá trình nhu động.
Cụ thể, ở động vật có vú, nó kết nối hầu họng, đó là khoang cơ thể phổ biến với hệ thống tiêu hóa và hệ hô hấp phía sau miệng (khoang buccal), với dạ dày, nơi bắt đầu giai đoạn tiêu hóa thứ hai (giai đoạn đầu tiên của tiêu hóa là trong miệng, với răng và lưỡi nghiền thức ăn và trộn nó với nước bọt).
Thực quản được lót bằng màng nhầy, và được lót sâu hơn với cơ hoạt động với hành động nhu động để di chuyển thức ăn nuốt xuống dạ dày.