Trong hóa học vô cơ, phốt phát là muối của axit photphoric.
Phốt phát cũng rất quan trọng trong hóa sinh.
Dòng chảy bề mặt của phốt phát từ đất nông nghiệp được bón phân quá mức có thể là nguyên nhân gây ô nhiễm phốt phát trong nước mặt, dẫn đến hiện tượng phú dưỡng (tảo nở hoa) và hậu quả là thiếu oxy, dẫn đến (anoxia) cho cá và các sinh vật thủy sinh khác theo cách tương tự như phốt phát chất tẩy rửa.