Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Nấm nút (Agaricus bisporus) là một loại nấm mang tự nhiên xuất hiện ở châu Âu và Bắc Mỹ, mặc dù bây giờ xảy ra rộng rãi hơn nhiều.
Còn được gọi là nấm bàn, nấm trắng, nấm thông thường, nấm trồng và được gọi là champignon de Paris ở Pháp, đây là một trong những loại nấm được trồng rộng rãi nhất trên thế giới.
Hầu hết các cửa hàng tạp hóa ở thế giới phương Tây đều bán loại nấm này trong các chế phẩm đóng hộp và tươi.
Một agaric, mang của nó thường được để lại trong các chế phẩm.
Nấm nút khá giàu vitamin và khoáng chất.
Nấm chứa một lượng vitamin B và kali đặc biệt cao.
Nấm sống tự nhiên là cholesterol, chất béo và natri.
Nấm cũng có mức năng lượng rất thấp – năm nấm nút cỡ trung bình cộng lại chỉ có hai mươi calo (80 kilôgam).