Ngọc trai là một vật thể cứng, tròn được sản xuất bởi một số động vật thân mềm, chủ yếu là hàu.
Ngọc trai có giá trị như một loại đá quý và được trồng hoặc thu hoạch để làm đồ trang sức.
Ngọc trai được hình thành bên trong vỏ của một số loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ.