Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Ngộ độc thực phẩm hoặc bệnh do thực phẩm là do tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh, độc tố, vi rút, prion hoặc ký sinh trùng.
Ô nhiễm như vậy thường phát sinh từ việc xử lý, chuẩn bị hoặc lưu trữ thực phẩm không đúng cách.
Ngộ độc thực phẩm cũng có thể được gây ra bằng cách thêm thuốc trừ sâu hoặc thuốc vào thực phẩm, hoặc vô tình tiêu thụ các chất độc hại tự nhiên.
Liên hệ giữa thực phẩm và sâu bệnh, đặc biệt là ruồi, động vật gặm nhấm và gián, là một nguyên nhân nữa gây ô nhiễm thực phẩm.
