Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Ngành thuỷ sản hay nghề cá là một nỗ lực có tổ chức của con người để đánh bắt cá hoặc các loài thủy sản khác, một hoạt động được gọi là câu cá.
Nói chung, nghề cá tồn tại với mục đích cung cấp thức ăn cho con người, mặc dù các mục đích khác là có thể (như câu cá thể thao hoặc giải trí), hoặc thu được cá cảnh hoặc các sản phẩm từ cá như dầu cá.
Tuy nhiên, bất kể mục đích là gì, thuật ngữ đánh bắt thường đề cập đến một nỗ lực đánh bắt tập trung vào một vùng sinh thái cụ thể hoặc một loài hoặc loại cá hoặc động vật thủy sinh cụ thể, và thường là đánh bắt cá theo cả hai tiêu chí.
Ví dụ như nghề đánh bắt cá hồi ở Alaska, nghề cá tuyết ngoài khơi đảo Lofoten hoặc nghề đánh bắt cá ngừ ở Đông Thái Bình Dương.
Hầu hết các nghề cá là biển, chứ không phải nước ngọt; hầu hết các nghề cá biển có trụ sở gần bờ biển.
Điều này không chỉ bởi vì thu hoạch từ vùng nước tương đối dễ dàng hơn trong đại dương mở, mà còn bởi vì cá có nhiều ở gần thềm ven biển, do sự nổi dậy ven biển và sự phong phú của các chất dinh dưỡng có sẵn ở đó.
