Nông nghiệp hữu cơ là một hình thức nông nghiệp dựa vào quản lý hệ sinh thái và cố gắng giảm hoặc loại bỏ các đầu vào nông nghiệp bên ngoài, đặc biệt là các sản phẩm tổng hợp.
Đây là một hệ thống quản lý sản xuất toàn diện nhằm thúc đẩy và tăng cường sức khỏe hệ sinh thái nông nghiệp, bao gồm đa dạng sinh học, chu trình sinh học và hoạt động sinh học của đất.