Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Cá tuyết là tên gọi chung của chi Gadus của cá, thuộc họ Gadidae, và cũng được sử dụng trong tên chung của nhiều loại cá khác.
Cá tuyết là một loại cá thực phẩm phổ biến với hương vị nhẹ, hàm lượng chất béo thấp và thịt trắng dày dễ bong ra.
Gan cá tuyết được chế biến để tạo ra dầu gan cá tuyết, một nguồn quan trọng của Vitamin A, Vitamin D và axit béo omega-3 (EPA và DHA).
