Hành trình Khoa học, Không gian và Thời gian!
Theo một nghiên cứu mới, các nhà hoạch định chính sách và các nhà nghiên cứu đã đánh giá thấp tác động của những thay đổi trong quản lý đất đai và chế độ ăn uống của người dân đối với việc hạn chế khí thải nhà kính và chống lại tác động của biến đổi khí hậu.
Theo một nghiên cứu của Đại học Princeton, các nhà hoạch định chính sách và các nhà nghiên cứu đã đánh giá thấp tác động của những thay đổi trong quản lý đất đai và chế độ ăn uống của người dân đối với việc hạn chế khí thải nhà kính và chống lại tác động của biến đổi khí hậu.
Các nhà nghiên cứu báo cáo trên tạp chí Nature ngày 13 tháng 12 rằng việc sử dụng đất không hiệu quả cho nông nghiệp và thậm chí sản xuất nhiên liệu thay thế làm tăng đáng kể lượng khí thải nhà kính. Họ cung cấp một “chỉ số lợi ích carbon” để tính toán liệu các nỗ lực chống biến đổi khí hậu được giúp đỡ hay làm tổn thương bằng cách chuyển đổi sản xuất nông nghiệp từ ngô sang đậu nành sang trái cây nhiệt đới, hoặc từ đất trồng trọt sang đất chăn thả hoặc năng lượng sinh học, hoặc trở lại rừng.
Tác giả đầu tiên Tim Searchinger, một học giả nghiên cứu tại Trường Công vụ và Quốc tế Woodrow Wilson của Princeton và là giảng viên của Viện Môi trường Princeton (nói: “Chúng tôi phải thực hiện các tác động của chính sách đối với việc sử dụng đất nghiêm trọng hơn mọi người đã làm”. PEI). Searchinger đã làm việc với các đồng tác giả Stefan Wirsenius của Đại học Chalmers ở Thụy Điển, Tim Beringer của Viện Humboldt tại Berlin và Patrice Dumas thuộc Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp Pháp về phát triển quốc tế (CIRAD).
“Vấn đề cơ bản là các nhà hoạch định chính sách và nhà nghiên cứu đã không thực sự đối mặt với thực tế là diện tích đất toàn cầu bị hạn chế,” Searchinger nói. “Sử dụng bất kỳ hécta (2,47 mẫu Anh) cho một mục đích đều phải trả giá bằng việc không sử dụng nó cho mục đích khác và những chi phí cơ hội này chưa thực sự được tính đến. Nhu cầu là sử dụng đất hiệu quả hơn cho mọi mục đích.”
Do nhu cầu lưu trữ thực phẩm và carbon được dự báo sẽ tăng lên rất nhiều trong 50 năm tới, các nhà nghiên cứu muốn kiểm tra những thay đổi trong sử dụng hoặc tiêu thụ đất đai sẽ góp phần giảm thiểu biến đổi khí hậu bằng cách đạt được hiệu quả cả hai đầu.
Bao thanh toán chi phí đất đai đầy đủ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng ở các quốc gia giàu có có hậu quả khí nhà kính cao hơn nhiều so với tính toán thông thường. Họ báo cáo rằng chế độ ăn uống trung bình ở châu Âu tạo ra nhiều khí nhà kính mỗi năm – 9 gigatons, tương đương 9 tỷ tấn – như thường được tính cho việc tiêu thụ mọi thứ khác cộng lại, bao gồm cả năng lượng. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc chuyển từ chế độ ăn kiêng dựa trên thịt như thịt bò, thịt cừu và sữa sang các thực phẩm khác sẽ giúp giảm 70% lượng khí thải này.
Đồng thời, khí hậu có thể được hưởng lợi từ những thay đổi trong cách sản xuất thực phẩm. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng việc quản lý chăn thả cẩn thận hơn trên một ha đất ở Brazil chỉ từ chất lượng kém đến trung bình sẽ làm tăng khả năng lưu trữ carbon của thế giới đến mức tương đương với việc trồng một ha rừng ở châu Âu hoặc Hoa Kỳ.
Ngay cả các bước thâm dụng đất để giảm lượng khí thải carbon dioxide như trồng cây lấy nhiên liệu thay thế cuối cùng cũng có thể phản tác dụng, các nhà nghiên cứu báo cáo. Tiêu thụ ethanol hoặc dầu diesel sinh học đóng góp gấp hai đến ba lần lượng khí thải nhà kính của xăng hoặc dầu diesel trong khoảng thời gian 30 năm. Mặt khác, các phương tiện chạy bằng điện năng lượng mặt trời – thậm chí sử dụng pin không hiệu quả hiện có – tạo ra 12% lượng khí nhà kính do sử dụng xăng và dầu diesel trung bình.
Tính toán việc sử dụng đất hiệu quả có thể khó khăn vì việc sử dụng khác nhau dẫn đến kết quả đầu ra khác nhau, Searchinger nói. “Khi đất chuyển từ sản xuất ngô sang trồng đậu nành hoặc quất, hoặc được chuyển đổi thành rừng hoặc đồng cỏ hoặc trồng cây để lấy năng lượng sinh học, điều đó có làm tăng hoặc giảm hiệu quả sử dụng đất không? Bao nhiêu ngô có giá trị bao nhiêu cây quất và bao nhiêu rừng” yêu cầu.
Chỉ số các nhà nghiên cứu đã phát triển trả lời những câu hỏi này bằng cách ước tính mức độ khí nhà kính mà thế giới phát ra trung bình để sản xuất từng loại thực phẩm. Chúng bao gồm carbon sẽ được lưu trữ trong rừng và thảo nguyên được chuyển đổi thành đất nông nghiệp; Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng carbon không được hấp thụ chiếm 20-25% lượng khí nhà kính trong khí quyển.
Cũng giống như giá trị kinh tế của các sản phẩm khác nhau như áo khoác và đi taxi có thể được so sánh dựa trên chi phí sản xuất chúng, lý do nghiên cứu cho thấy “giá trị khí hậu” của một kg ngô hoặc rau quả có thể dựa trên lượng carbon bị mất để làm cho họ. Các nhà hoạch định chính sách, nông dân hoặc các công ty tư nhân có thể sử dụng giá trị đó để xác định xem việc chuyển từ sản xuất thực phẩm này sang thực phẩm khác – hay chuyển sang năng lượng sinh học hoặc phục hồi rừng tạo ra nhiều “lợi ích carbon” hơn và do đó giúp hoặc làm hại các nỗ lực giải quyết biến đổi khí hậu.
“Điều quan trọng là phải tăng cả hiệu quả sản xuất trên đất liền và hiệu quả của những gì chúng ta tiêu thụ, nhưng điều quan trọng không kém là các nhà hoạch định chính sách tách biệt những nỗ lực của họ để tác động đến nhau”, Searchinger nói.
“Ví dụ, thịt bò rất kém hiệu quả về khí hậu và mọi người có thể giúp hành tinh bằng cách ăn ít hơn, nhưng miễn là mọi người yêu cầu thịt bò, nông dân có thể giúp hành tinh bằng cách chăn thả thịt bò hiệu quả hơn”, ông nói. “Chỉ cần không khuyến khích một nông dân sản xuất thịt bò sẽ làm tổn hại đến khí hậu bởi vì một số nông dân kém hiệu quả hơn có thể sẽ sản xuất thịt bò.”
Nguồn tin tức:
Tài liệu được cung cấp bởi Đại học Princeton . Lưu ý: Nội dung có thể được chỉnh sửa cho kiểu dáng và độ dài.
Tạp chí tham khảo :